第2回お取り寄せ会
2010年 08月 26日
みなさん、こんにちは。
8月24日に私たちのクラスで、2カ月に一度企画している「お取り寄せ会」が行われました!
今回はカステラをお取り寄せしました。
長崎県長崎市にある「福砂屋」(ふくさや)と言う所で、そのお店は1624年に創業され、長崎カステラの元祖と言われています。他にも東京などで店舗を構えているそうです。
創業以来手作業で、添加物は使用せず下の部分にはザラメが入っていて、スポンジの部分はふわふわ感があり、見た目からも美味しさが伝わります。味は下のザラメのシャリシャリと言う食感とスポンジ部分のしっとり感があり、濃厚な味ですが、食べてて飽きません。
福砂屋にはカステラの他にもオランダケーキなどがあり、カステラのサイズは各地域の販売している店舗に異なっていますが、私たちのように、お取り寄せしてぜひ福砂屋のカステラを味わってみてはいかがでしょうか!
by mitegansyo
| 2010-08-26 07:40
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