小泉ゼミナール~川口高校訪問~



みなさん、こんにちは!小泉ゼミナールです。
私たちは、ゼミ活動で過疎地域の活性化するというテーマで金山町の越川地区を調査しています。
そして今回、再度金山町へ訪問してきました。

まず金山町に到着してから、以前からお世話になっている元金山町長の斎藤さん宅で
ミーティングを行い、自分たちで作った金谷町の特産品である赤カボチャを使ったプリンを試食してもらい、その後、道の駅へ向かいました。

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道の駅では駅長の滝沢さんとスタッフの栗城さんにプリンの試食をしてもらいつつお話を伺いました。
プリンはたいへん高い評価をいただきましたが、赤かぼちゃの特徴であるほくほく感や甘みををあまり活かせていなかったので、次回に作る際はその特徴をもっと活かせるように作りたいと思います。

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そして今回の最大の目的である町唯一の高校、川口高校へ向かいました。
川口高校は男女共学で寮も完備されている学校です。
今回、2年生男子3人女子3人の計6人の生徒さんにヒアリングを行いました。
高校生は自分たちが思っていた以上にたくさんの意見をくれ、大変良い収穫になったと思います。

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今回、斎藤様や道の駅の皆様、川口高校の先生方やヒアリングに協力してくれた6人の生徒さんには感謝しています。ありがとうございました。

私たちは、今回の調査活動での成果をもとに、最後の追い込みをかけて、来月の卒業研究発表に臨みたいと思います!!

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by mitegansyo | 2016-02-25 11:58 | Comments(0)


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