インターンシップ報告/向瀧様

皆様こんにちは。観光プロデュース学科1年佐藤です。
本格的に寒くなってきましたが、皆様冬支度はもうお済みでしょうか?



さてここで本題に入らせて頂こうと思います。
私は11月5日~9日の5日間、会津若松市の東山温泉・向瀧様でインターンシップをさせて頂きました。
こちらはもう旅館そのものが国の登録有形文化財であり歴史のある建物に感動したのですが、その歴史ある旅館を支える社員の皆様の徹底したおもてなしの心に心動かされました。
繁忙期でお忙しい中でのインターンシップでしたが皆様優しく接して下さいました!
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女将の平田真智子様です。とてもお優しくて、気品溢れるお方です。
姿勢や話し方等がとても綺麗で憧れます。旅館を良くしていこう、というお気持ちがミーティング毎に伝わってきました。
こちらの玄関ではお出迎え・お見送りをしました。
お客様一人一人の顔を見て心を込めて挨拶をすることが出来ました。
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ご指導頂いた帳場係の齋藤さんと客室係の越田さんです。
お二人共自分の仕事があるのにも関わらず、様々な仕事を経験出来るように機会を設けて下さいました。
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客室係の皆様!実際に客室係のお仕事も経験させて頂いたのですが、階段を登っただけで息切れしてしまいました…客室係の皆様は私よりももっと重い物を持ち階段をかけ上がるのも余裕そうでした(笑)
もっと体力をつけなければなと思いました。
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調理場の皆様!お客様の為に美味しい料理を毎日拘りを持って作って下さっています。
皆様とても気さくでご飯を食べている時等に話し掛けてきて下さいました♪
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番頭係の皆様!重い荷物を軽々と運ぶ、頼れるお兄さんたち!
私も番頭係の方と一緒にお部屋まで荷物を運ぶのと、館内の説明をする所を見せて頂きました。
お客様も和むユニークな館内案内をされていました(^^)
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帳場係の皆様!お客様のご予約を受けたり売店でお土産物の説明やお会計をしたりする他、他の部署との連絡を取りながらサポートをされています。忙しい時は他の部署のお手伝いもされています。
次々と状況が変わっていく中で皆様冷静に動いていらっしゃいました。



5日間旅館の皆様のおかげで大きなものを得ることが出来ました。特に印象的だったのは、皆様の笑顔がとても素敵だったことです。
やはりお客様が安らぎを感じることが出来るように、どんな時も笑顔を絶やさずサービスをしなければならないと思いました。
本当にお世話になりました!
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by mitegansyo | 2013-11-28 19:24 | Comments(0)


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