インターンシップ報告/太郎庵様

こんにちは!
観光プロデュース学科1年の上田です。

11月5日~11月9日に行ったインターンシップについて報告します。


私は会津若松駅前の太郎庵様で体験をさせていただきました。


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クリスマスらしい飾り付けをされていて、店頭も華やかでした。


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インターンシップでは、
まず従業員の方々の名前を覚えることと、

・お客様へのお茶出し
・試食の補充
・試食の爪楊枝の回収
・喫茶コーナーのチェック
・ガラス・テーブル拭き

などを任せていただき、余裕があるときはお菓子の箱詰めもさせていただきました。

作業を行う中で、笑顔で接客することやお客様に必ず声を掛けることが大切だということを教えていただきました。

また、太郎庵様ではお客様の入店の際に全員でいらっしゃいませと言えるようにされていたり、私も任せていただいたお茶出しなど、お客様に喜んでいただくための工夫がたくさんされていて、とても勉強になりました。

できるだけお客様全員にお茶出しをしようと頑張ったのですが、お茶出しに集中して他の作業ができなかったりと、最初はなかなか上手くできず、迷惑をかけてしまうこともありました。

ですが、担当の方が声をかけてくださったり、お客様が頑張ってと言ってくださることもあり、頑張ることができました。


最後の2日は、作業に少しだけ慣れ、セールストークや受注もさせていただきました。

商品をおすすめした後、その商品を買っていただけた時はとても嬉しかったです。


インターンシップをする中で、接客業の大変さや、やりがいを感じることができました。

この体験を活かし、これから始まる就職活動も頑張っていきたいと思います!


それと、私もよく買うのですが、太郎庵様のお菓子はとても美味しいです!

クリスマスケーキの予約をすることもできるので、是非足を運んでみてはいかがでしょうか(*´˘`*)

HP:お菓子の蔵 太郎庵
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by mitegansyo | 2013-11-28 20:31 | 体験する! | Comments(0)


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