カテゴリ:食べる!( 58 )

「マイチョイスカレー」ご存じですか?


「ファミリーレストランのガストにすごいカレーがあります、、、」

このような情報を学生から仕入れましたので、早速リサーチして参りました!
(何事も自分の体で確かめるのが1番!)


まず、商品名は「マイチョイスカレー」と判明しました。
その名の通り、カレーの量と、トッピングを自分の好みで選べるようになっています。

カレーの量は、ミニ→Mサイズ→Lサイズ→LLサイズ の4種類
最大のLLサイズはトッピング無しでも1500キロカロリー超えます(!)

そして、トッピングは、
チェダーチーズ
ほうれん草
牛肉コロッケ
唐揚げ
ダブルソーセージ
エビフライ
ハンバーグ
温泉卵 の合計8種類から選べます!


「夢は常に大きく」
そう両親から教わった私に悩む必要はありませんでした、、、


そう、LLサイズの「全部のせ」でございます。
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合計カロリーを電卓で計算したら、、
2457キロカロリーでした(!)

もちろん、最後まで美味しくいただきました!
何とも言えない満足感に浸りながら、お店を後にしました。

カレーって、自分で作るとどうしても味と具材が決まってしまいますが、
色んな食べ方があるんだなと勉強させられました。
ステキな情報ありがとうございました!
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by mitegansyo | 2011-05-17 20:35 | 食べる! | Comments(0)

米粉のパン再び

昨年度、米粉の授業で大変お世話になった穴澤トモ子さんが米粉パンの販売ということで、
再び学校においでいただきました!


■前回の記事はコチラ!


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前回米粉パンを食べてすっかり味をしめた観光プロデュース学科職員(笑)



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機会がありましたら是非お試し下さい!
やみつきになりますよ!

お問い合わせ先
いいで工房
〒966-0901
福島県喜多方市松山町村松字柳原道下
4970-1

TEL:0241-24-2118
FAX:0241-22-7688
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by mitegansyo | 2011-04-22 16:55 | 食べる! | Comments(0)

おすすめのラーメン

こんにちは!
会津にも雪が振り初め本格的に寒くなって参りました。
寒くなるとこたつやお鍋・・・暖かいものが恋しくなりますね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

先日私は喜多方市の豊川町にあります『すがい食堂』さんに行ってきました!

私が訪れたのは夜でしたがお客さんが込み入っており大分にぎやかでした。
店内は定食屋さんらしい素朴で温かみのある落ち着いた雰囲気です。。
お座敷もありましたので親子連れや家族連れの方などにもおすすめできると思います。

今回私が注文したのがこちらの喜多方ラーメンとモツ煮込み!

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ラーメンはあっさりしたスープに麺が良く合い、チャーシューは厚みがありながらも大変柔らかでとろとろでした。シンプルな見た目でありながらじっくりと味わいたくなる味で、飾らない感じがなんとも素敵です。

そして豚のモツ煮もラーメンに負けず劣らず美味しかったです。
よく煮込んでありモツの独特の臭さが全く感じられないのでモツの苦手な人でも食べられると思います。


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すがい食堂さんは喜多方市の国道121号線沿いにあります。皆さんも1度訪れてみてはいかかでしょうか?



それではご馳走様でした。
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by mitegansyo | 2010-12-21 21:33 | 食べる! | Comments(0)

米粉のパンはモチモチズッシリ!!

観光プロデュース学科の調理理論という授業で今月から穴澤トモ子さんという方に講師として来ていただいております。

(穴澤さんは地元喜多方で米粉の普及に先進的に取り組まれており、日本野菜ソムリエ協会が認定する野菜ソムリエでもあります!)

本日は穴澤さんが生産・販売されている米粉パンを学校に持ってきていただきました。
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かなり種類が豊富です、、、

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見慣れない光景に職員も興味津々、、、

結局、かなりの数のパンが売れました。
今度は是非学生がいるときに来て欲しいです!


実際に私も食べてみました。
感想は、、、、モチモチズッシリ!!

最初の一口目で、もう普通のパンとは明らかに違うと感じることができます。
ほどよいモチモチ感があり、さらに噛めば噛むほど素材の甘みが出てきます。

そして、見た目では大した量では無いと感じますが、食べた後に、ズッシリお腹にきます。
通常の小麦粉のパンに比べるとはるかに腹持ちがいいそうです。朝食にぴったりですね。

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福島県では米粉の普及に熱心に取り組んでおり、最近はコンビニなどでも米粉を使った商品を目にするようになってきました。

何はともあれ、「百聞は一見に如かず」→「百見は一食に如かず」ということで、機会がありましたら是非米粉をお試し下さい!

そしてもちろん、日本が誇る美味しいご飯をたくさん食べましょう!
(私は一人で一日三合食べます、、、)
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by mitegansyo | 2010-11-26 19:02 | 食べる! | Comments(0)

米沢は喜多方からすぐです!!

日帰りで米沢に遊びに行ってきました。
目的は米沢ラーメンを食べること。それだけです!

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Round 1 熊文
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Round 2 ひらま
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Round 3 龍上海
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デザート 1 あじまん
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デザート 2 フルーツショップキヨカ
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デザート 3 ながおか菓子店

散々食べて、帰ろうと思ったら、上杉神社が気になったので、少し撮ってきました。
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ちょっぴり怖かったですけど、楽しかったです!
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by mitegansyo | 2010-11-19 18:51 | 食べる! | Comments(0)

昭和村 じゃがいも亭さんへ

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昭和村にこの度オープンした「じゃがいも亭」にいきました。

古民家を利用したレストランで、開店の花輪がなければ通り過ぎていたかもしれないほど建物が村の風景に溶け込んでいます。

内部は故郷のじいちゃんばあちゃん家といった感じで懐かしさと、温かみを感じました。

お料理のメニューは、2、300円と1、800円のコースの二種類のみとなっており、価格的に正直高いなあと思いましたが、お店の名前の通り、じゃがいもにこだわった内容になっており、非常に手がこんでいるため食べるうちに納得させられました。

私のオススメはじゃがうどん。単品で少し増量で提供すれば、十分ランチメニューとして流行るのではないかと思いました。

金山町と昭和村を結ぶ道路は完全開通してませんでしたので、早く開通して欲しいものです。

これから紅葉が綺麗な時期を迎えますので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
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by mitegansyo | 2010-10-03 23:39 | 食べる!

第3回 おとりよせ会実施されました!

皆さんこんにちは!
季節も秋になり、ようやく過ごしやすい日が続くようになりましたね。
体調の方はいかがでしょうか?

私達、観光プロデュース学科では、9月27日に第3回目のおとりよせ会が実施されました!

1回目は福島県、2回目は長崎県。今回の3回目はというと……






京都でした!






先生が提案してくださった今回のお菓子は、“れんこんを使用したお菓子”と聞かされていました。
皆さんは“れんこん菓子”と聞いてどのような物だか想像がつきましたか?
私は全く想像が出来ませんでした。

あの穴の開いたシャキシャキとした野菜のお菓子とは、一体どのようなお菓子なのでしょうか……?



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やはり京都ということあって見た目から品がありますね!

包み紙をはがしてみると…?


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by mitegansyo | 2010-10-03 12:17 | 食べる!

おすすめのラーメン!

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昨日の寒さとは引き換えに
今日はぽかぽかと
秋らしい暖かさが
戻ってきた気がします。


この暖かさが
毎日続いてほしいものです。


そんなお昼は
塩川町にある
『まつり亭』さんに
行ってきました!

なんと
三重県や栃木県などの
車もありました!
(すごいですね~)

私が頼んだのは
みそらーめんっ!

器がでかいっ!
そしてボリュームがすごい!
味はというと、、、、


食べてみてのお楽しみです!

まつり亭さんの
おすすめは
ネギラーメンということなので、
次回お邪魔したときは
ネギラーメンを
食べようと思います!




ごちそうさまでした!
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by mitegansyo | 2010-09-26 12:45 | 食べる!

知ってますか?塩川の「鳥モツ」!!!

テクノアカデミー会津が位置する喜多方市塩川町(しおかわまち)


ここに密かなB級グルメが存在するのをご存じでしたか?

その名も、「鳥モツ」!!

モツといっても、塩川の鳥モツは、鳥の皮のことをいいます。
この鳥モツをそれぞれの味付けで煮込むのです。

お店によって味付けが違うので、食べ歩きができますよ!
こちらのチラシもご覧下さい!(近日リニューアル予定)



数あるお店の中から、今回行ってきたのは、
「ひな千代」さんというお店です。
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塩川町はのれんの街でもあります。
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鳥モツ定食(750円)
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噛めば噛むほど鳥のうまみが口の中に広がり、、、
ごはんがあっという間に無くなってしまいます、、、
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こんな感じです!

鳥モツが食べられるお店は現在10店ほどあるそうです。
全部制覇して、個人的なランキングを付けたいところです。


おなか減った方は是非塩川町へ!
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by mitegansyo | 2010-08-10 16:52 | 食べる! | Comments(0)

茶房千

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「茶房千」は山都町の中心部にありながら、ゆっくりとした時を過ごす空間を提供しています。木材を基調としたアンティーク家具や、様々な種類の紅茶がいただけるなどまるで欧風の隠れ家的なお店です。

店内には山都在住アーティストの作品が多数展示してあり、芸術情報の発信基地にもなっています。

オススメメニューは、
喜多方産小麦粉ゆきちからをブレンドした「飯豊うむどん」のクリーミータイプで、もちもち感がパスタのようでスープにからんで、とても美味でした。
是非ご賞味ください。
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by mitegansyo | 2010-07-05 22:41 | 食べる!


会津/喜多方市塩川町に位置する、県立の観光系短期大学校です。学生が中心となって、日々の出来事や地域情報をお伝えします!


by mitegansyo

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