レトロ横丁を終えて

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こんばんは!
皆さん三連休はどのように過ごしましたか?
私たち観光プロデュース学科は17日、18日に行われた「喜多方レトロ横丁」に焼麺とかき氷の出店を出しました。



ここまでくるのに沢山考えたり、悩んだりしてきましたが結果的には焼麺を400皿、かき氷は880杯を売ることが出来ました!
どちらも目標を達成することができ、ホッとしました。
一日目は突然の大雨で閉店せざるを得ない状況になり悔しさの気持ちでいっぱいでした。
二日目は気持ちを切り替えてのオープン!皆張り切って準備等に取り組んでいました。



普段は見れない接客している皆の姿がとても印象的でした!笑顔でお客様と話したりしていて、さすが観光プロデュース学科だなと思いました。
学校で勉強することだけが全てではなく、実際にお客様と接してみることも大切なことですよね!



沢山のことをこの二日間で学ぶことが出来ました。
サポートをしてくださった先生方、ありがとうございました!
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# by mitegansyo | 2010-07-19 22:13 | イベント・お祭り!

7/17・18 喜多方レトロ横丁!

改めまして、今週末のイベントのお知らせをさせてただきます!!

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あの頃、、、僕らはみんなヒーローだった、、、


永遠の昭和ノスタルジー

第6回「喜多方レトロ横丁」

7月17日(土)正  午カラ午後9時マデ
7月18日(日)午前9時カラ午後8時マデ
場所 ふれあい通り商店街


~レトロイベントお品書き~

○爆笑!レトロ仮装行列
○懐かし子どもアニメ塾
○ゆかたで歩きまShow
○本格!お化け屋敷
○想ひ出の七夕飾り
○頑固親父お転婆娘の遊び塾
○テーマ別ミュージアム
○乗すたるじぃミニ機関車
○レトロモーターShow
○懐かしの縁日再現
○伝統の大道芸上演

パンフレットはこちら!


我々観光チームでは、焼き方にこだわった「焼麺」(やきめん)と、
4種類のフレーバーが選べる「カルピスかき氷」を出店します!

2日間長丁場になりますが、一致団結して頑張ります。
今週末は是非喜多方レトロ横丁に足をお運び下さい!!!
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# by mitegansyo | 2010-07-15 17:48 | イベント・お祭り! | Comments(0)

レトロ横丁の準備

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只今、わたしたち
観光プロデュース学科と
2年生の観光サービス科
と合同で7月17日(土)、18日(日)に
喜多方市で行われる
昭和30年代をモチーフにした
「喜多方レトロ横丁」というお祭りがあり
焼麺(やきめん)とかき氷の屋台をやります。


焼麺(やきめん)とは多過水麺を使い麺を炒めるのではなく
焼いてソースをかけたものです。
外はカリカリ、中はモチモチ
の食感を味わう事ができます。

かき氷は「カルピス」に注目し、
数種類のカルピス味のかき氷を準備いたします。
今回はカルピスさんからご支援頂き、
昭和30年代のイメージ創出について学んでおります。

わたしたちは毎日
レトロ横丁へ向けての
準備を日々頑張っています!
焼き麺を作る練習をしたり、かき氷では1杯あたりのシロップの分量を調査したり、
焼き麺、かき氷の店舗の外装には
特にこだわっています。





他の屋台にはない
わたしたちの味をぜひ
食べにお越しください!
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# by mitegansyo | 2010-07-13 19:36 | 企画する!

第2回オープンキャンパスを実施しました!

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昨日は本校の第2回目となるオープンキャンパスが開催され、高校生と保護者の皆様に多数ご来校頂きました。我々観光プロデュース学科では、受付から誘導、アンケート対応など、裏方の業務を分担して行いました。

準備段階で「できそう」と思っても、いざお客様を目の前にすると、なかなか思った通りにいかないという場面がいくつかありました。思ったのは、やはりこのような経験が少ないのかなということ。

では今回のオープンキャンパスのような「特別な」経験を沢山すればいいのかというと、そう単純ではなくて、
まずは足下から見直し、普段の学校生活の中で相手を意識した行動ができるかどうか、というところが最初だと思います。

いつ何時お客様がいらっしゃっても、常にプロの「社会人」、プロの「観光人」として堂々と対応できるクラスにします。


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観光プロデュース学科では体験授業を行った後、学生と高校生の談話会を行いました。
最初はお互いに緊張した様子で、大丈夫かなと思いましたが、すぐに笑い声が広がり、
和やかな感じで話が進んでいきました。


暑い中お越し頂きました高校生及び保護者の皆様、本当にありがとうございました!
学生職員一同、またいつでもお待ちしております!


オープンキャンパスは8月と9月にも実施します!
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# by mitegansyo | 2010-07-12 09:41 | 校内行事! | Comments(0)

指導員研修@神奈川

こんばんは!
指導員としての更なるスキルアップのため、
職業能力開発総合大学校に研修に来ております。

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こちらは模擬授業の指導案を練っているところです。
あと2日、強くなって福島に帰りますよ!


約2週間に渡る長い研修なのですが、土日はこんなことしていました。



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まず土曜日は、学科長である菅原先生に会うため立教大学へ!
(こんな写真しかありませんが、ものすごい大きな大学です!)

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大学がある新座市の市民を対象とした市民大学の1コマを教えられておりました。
本校でも観光に関連したセミナーを地元の方を対象に実施を検討しております。

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そして午後は東京農業大学へ、、

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なななんと、あの「プロフェッショナル」に出演された
「カリスマ公務員」木村俊昭さん
にお会いすることができました!

菅原学科長が昔、小樽市の観光に関わった時に知り合ったとのこと。
ご紹介いただきましてありがとうございました。

事前に木村さんの著書を読んだのですが、すごいです、、。
自分がやれることは、今自分がやっていることの何倍もあるのだと勇気付けられました。
日頃学生に対して「変わりなさい」と言う立場にありますが、私自身も変わっていかねば!


そして日曜日
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浜松町にある日の出埠頭から水上バスに乗ってみました。
いろいろルートがあるのですが、今回選んだのは「隅田川ライン下り」。

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これが水上バス。他にも沢山種類があります。

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雨が続いてましたがこの日は快晴!
あー気持ちいい!!!

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浅草まで約40分の贅沢な移動でした。
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# by mitegansyo | 2010-07-05 23:27 | 出会う! | Comments(0)

茶房千

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「茶房千」は山都町の中心部にありながら、ゆっくりとした時を過ごす空間を提供しています。木材を基調としたアンティーク家具や、様々な種類の紅茶がいただけるなどまるで欧風の隠れ家的なお店です。

店内には山都在住アーティストの作品が多数展示してあり、芸術情報の発信基地にもなっています。

オススメメニューは、
喜多方産小麦粉ゆきちからをブレンドした「飯豊うむどん」のクリーミータイプで、もちもち感がパスタのようでスープにからんで、とても美味でした。
是非ご賞味ください。
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# by mitegansyo | 2010-07-05 22:41 | 食べる!


会津/喜多方市塩川町に位置する、県立の観光系短期大学校です。学生が中心となって、日々の出来事や地域情報をお伝えします!


by mitegansyo

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福島県立テクノアカデミー会津
職業能力開発短期大学校
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〒969-3527
福島県喜多方市塩川町
御殿場4丁目16番地
TEL 0241-27-3221
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