第1回おとりよせ会

f0238767_1454318.jpg


観光プロデュース学科内にて始動した『おとりよせ会』全国のその土地ならではの名物を食すことにより知識の習得と味覚の向上・表現力アップに努めることを目的とし、月に一度のペースで開催されるのですが、ついに第1回目が6月21日(月)に開催されました!

記念すべき第1回目のおとりよせ品は福島県双葉町にある、ふたば茶亭さんのチーズグラタン。
その名の通り、見た目は小さなグラタンのようで10センチほどの大きさなのですが、食べた瞬間にひろがるバニラの香りとチーズの風味が、まったりと口の中に広がる口溶けのよい逸品です。
冷凍のシャリシャリした食感を楽しむもよし、解凍してふわとろの食感を楽しむもよし…食べ方ひとつで様々な表情をもつチーズグラタン、皆さんも是非おとりよせしてみてはいかがでしょうか!
# by mitegansyo | 2010-06-27 14:05 | 食べる!

第1回 たかさと山の楽舎(がくや) まつり

f0238767_2243195.jpg

f0238767_2243114.jpg


6月20日(日)
高郷町にて開催された『たかさと 山の楽舎(がくや)まつり』にお邪魔してきました。たかさと 山の楽舎は、様々な人との交流を目的としたコンセプトを掲げており、実際にスタッフの方々や地域の方々と直に交流することができます。(当日は想像していた以上にたくさんの方が来場しており、とても驚きました。)

雷神ソバを振る舞って頂いたり、地元の方の特産販売コーナーが設けられていたり、体験コーナや展示コーナーがあったりと、盛りだくさんの内容で、交流はもちろんのこと体験する事もでき、たくさんの方が楽しめる空間づくりもされていました。


人々のあたたかさを感じ、旧高郷第三小学校の懐かしさ触れ、観光プロデュース学科の生徒としての目線から物事を考え…とても良い機会になりました!



これから様々なイベントや活動なとがあるそうなので皆様も参加してみてはどうでしょうか?素敵な出逢いがあるかもしれませんよ。
# by mitegansyo | 2010-06-26 22:43 | イベント・お祭り!

三年続けてお参りすればなじょな願いもききなさる


f0238767_1372538.jpg
f0238767_1374353.jpg
f0238767_1375227.jpg




西会津町のインターチェンジから約五㌔。会津ころり三観音の一つ鳥追観音を越えていくと大山祇神社があります。

六月の一ヶ月間は、一年で一番賑わう「大山まつり」がの開催中、神楽が奉納されるなど大変な賑わいを見せておりました。
驚いたのは新潟県からのお客さんが多いこと。会津が改めて新潟とゆかりが深いことをしりました。
大山祇神社の御本社ですが、じつは約四㌔の山の上にあります。以前登りきりましたが、暑さも重なって本殿のお水は最高においしかったです。

今回三回目となりますので家族の平和と学生の資格取得について祈願しました。

願いが叶いますように。
# by mitegansyo | 2010-06-22 08:42 | イベント・お祭り!

ヴィライナワシロ

今週16日はヴィライナワシロでの研修が行われました。

今回はヴィライナワシロでの研修を行う前に宇川クリーンファームの農園にて
ほうれん草、レタス、サニーレタスを収穫して参りました。
取れたての野菜は家で食べているものと比べ甘みが強く驚きました。

昼食はヴィライナワシロでおにぎり、会津牛汁、漬物をいただきました。
どれも美味しかったですが特に会津牛汁が味が良く染みていて美味しかったです。

f0238767_21291692.jpg

実習では姫竹汁、ほうれん草と人参の信田巻き、レタス丼、サラダとドレッシングを作りました。私は今まで姫竹汁と言う料理の事を良く知らなかったのですが姫竹汁は姫竹という竹の子とサバ缶を使った料理で会津では古くから食べられている料理なのだそうです。サバ缶を使うことで良いう味がでるそうですよ。また、自分達で作ったフレンチドレッシングがとても美味しかったです。

f0238767_21293267.jpg

f0238767_21294298.jpg

今回の研修でヴィライナワシロでの研修はあと1回を残すのみとなってしまいました。
最後までがんばりましょう!
# by mitegansyo | 2010-06-18 22:42 | 体験する! | Comments(0)

七日町 まちあるきスィーツ(総集編)

会津若松市の七日町通りを中心にして展開されているまち歩きスィーツ
という試み。
みなさんご存じでしたか?
おいしいスィーツと日帰り温泉が、とってもお得に楽しめるんです!



遅くなってしまいましたが、春キャンペーンの対象店舗13店、
全て制覇しました!!!!
f0238767_19434311.jpg
スィングスクエア
f0238767_19435095.jpg
セイロンティーガーデン
f0238767_19435845.jpg
やまでら茶屋
f0238767_1944454.jpg

f0238767_19441573.jpg
駅Cafe
f0238767_19442982.jpg
熊野屋
f0238767_19443978.jpg
太郎庵 七日町菓房
f0238767_19444618.jpg
太郎焼総本舗
f0238767_19445369.jpg
中の蔵
f0238767_1945124.jpg
長門屋
f0238767_1945617.jpg
鼎(かなえ)
f0238767_19451549.jpg
会津ブランド館
f0238767_19452125.jpg
会津壱番館

※春のキャンペーン期間は6月30日までとなっております!
これをきっかけに、素敵な七日町通りを歩いてみてはいかがでしょうか?
# by mitegansyo | 2010-06-17 20:00 | 食べる! | Comments(0)

細川佳那枝さんが遊びに来てくれました!

f0238767_13185157.jpg


喜多方市を拠点に音楽活動をされている細川佳那枝さんが観光プロデュース学科へ遊びに来て下さいました!

佳那枝さんはきたかた喜楽里博のテーマソングを作った方であり、喜多方市の観光コンシェルジュや、喜多方シティエフエムのパーソナリティーもされるなど、地域に密着して精力的に活動中です!


観光コンシェルジュになると、喜多方に興味がある方から直接連絡を受けて、質問に答えたりオススメの場所を紹介したりできますが、ガイドそのものは行えないそうです。
また各種観光キャンペーンに参加すること等もありますが、最終的にはコンシェルジュ本人が目的意識を持たなければ何も起きないという話をいただき、その通りだと思いました。

我々観光プロデュース学科からも観光コンシェルジュが誕生し、様々な形で地域に貢献していくような流れをこれから作っていきたいです!

佳那枝さん、どうもありがとうございました!
細川佳那枝オフィシャルサイト
http://office-rink.com/kanae/
# by mitegansyo | 2010-06-17 14:40 | 出会う! | Comments(0)


会津/喜多方市塩川町に位置する、県立の観光系短期大学校です。学生が中心となって、日々の出来事や地域情報をお伝えします!


by mitegansyo

画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
イベント・お祭り!
校内行事!
食べる!
体験する!
企画する!
案内する!
学ぶ!
イベント!案内!
出会う!
お知らせ!
紹介する!

本ブログは、学生が中心となり正確な情報発信に努めておりますが、その内容について責任は負いかねます。ご利用の際は再度確認をお願いいたします。

画像・文章の著作権はブログ記事作成者にあります。著作権法上認められた場合を除き、無断で引用・転用はできません。

<お問い合わせ>
福島県立テクノアカデミー会津
職業能力開発短期大学校
観光プロデュース学科
〒969-3527
福島県喜多方市塩川町
御殿場4丁目16番地
TEL 0241-27-3221
学科紹介公式サイトへ

■exciteウェブ翻訳■(希望の言語をクリック!)

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

教育・学校
学生

画像一覧